- Natives Olivenöl Extra mit begeisternder Fruchtnote
- Geringe Säurezahl verdeutlicht die beeindruckende Qualität
- Angenehme Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe
- Besonders lecker zu Salat, Rinder-Carpaccio und Seafood
- Kleiner landwirtschaftlicher Produzent aus Istrien in Kroatien
- Volle Transparenz über Qualität und Herkunft
- 0,25l Flasche ideal zum Probieren oder verschenken
Zwar ist das Erntejahr 2021 in Kroatien mengentechnisch nicht gut ausgefallen. Der Vorteil ist jedoch, dass die vorhandenen Oliven entsprechend zügig verarbeitet werde konnten, sodass Olivenöle von herausragender Qualität gewonnen werden konnten. Dies ist ablesbar an der Säurezahl, die im Falle unseres Olivenöls mit 0,17 fast nicht zu glauben ist.
Unser Natives Olivenöl Extra aus Istrien in Kroatien zeigt eine begeisternde Fruchtigkeit. Bitterkeit und Schärfe sind angenehm ausgeprägt. Mit unserem Nativen Olivenöl Extra aus Istrien in Kroatien bereicherst Du Deine Küche um ein echtes Highlight.
Wir schätzen die kleinen und feinen landwirtschaftlichen Betriebe, die in Kroatien mit viel Leidenschaft hervorragende Olivenöl herstellen. Hier werden die Oliven schonend und gleichzeitig zügig verarbeitet, sodass Olivenöle von Spitzenqualität entstehen. Faire Entlohnung und eine kooperative Zusammenarbeit sind Teil unserer Firmenphilosophie.
Das aufregende Design, gestaltet durch unseren befreundeten Künstler KonTurner, ist ein echter Hingucker. So setzt Du auch optisch ein Highlight in Deiner Küche.
Wir machen Schluss mit der Unsicherheit und Intransparenz im herkömmlichen Ölivenölhandel.
| Merkmal |
Olivenöl-Rookie* | Olivenöl-Profi** |
| Reifegrad | Grüne Fruchtigkeit / Reife Fruchtigkeit |
Grüne Fruchtigkeit |
|
Fruchtigkeitsmedian |
 |
5 |
|
Bitterkeitsmedian |
 |
4,2 |
|
Schärfemedian |
|
4,4 |
| Gesamturteil |
 |
7,8 |
| Fehlermedian | Keine geschmacklichen Unreinheiten | 0 |
| Säurezahl |
Oliven wurden sehr schnell verarbeitet; Premiumqualität |
0,17 |
* Profiskala für Einsteiger übersetzt (Bewertungsskala für Olivenöl-Rookies) ** durch unabhängiges Lebensmittellabor getestet
Willst Du die Sicherheit, dass Dein Olivenöl qualitativ höchste Standards erfüllt? Das Testergebnis ist für Dich einsehbar. Volle Transparenz ist Teil unserer Firmenphilosophie.
Sonstiges:
- Herkunft: Istrien in Kroatien
- Erntejahr: 2021
- Ein Blend aus den Sorten: Bianchera, Frantoio, Leccino und Pendolino
- Kaltpressung aus 100% kroatischen Oliven
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.10.2023
- Hier findest Du den unabhängigen Testbericht
- Dekomaterialien sind nicht in der Lieferung enthalten
___________________________________________________________
Die Lieferung erfolgt in Deutschland innerhalb von ca. 3-5 Werktagen per